材料:
1.高麗菜 　2.蛋一顆 　3.蘑菇六朵   4.馬鈴薯1/4顆   5.豬肉片   6.玉米


7.火腿  8. 貢丸2顆  9.白飯 
醃料:
1. 醬酒: 二瓶蓋　 2.胡椒粉: 少許 　3.米酒: 一瓶蓋 　4.香油: 一小匙


調味料:
1. 醬油:一瓶蓋  　2. 鮮味炒手    3.香油 　


豬肉絲 (先以醬油+胡椒粉+米酒+香油醃1小時)


馬鈴薯 (切丁泡白醋, 讓它不會變色)


火腿+貢丸2顆


玉米粒+蘑菇


高麗菜少許


1. 起油鍋, 先炒好蛋備用


2. 原鍋再加一點油, 小火爆香洋蔥


3.待洋蔥微微變色後, 加入豬肉+玉米+火腿+貢丸及白飯炒


   至鬆軟


4.加入高麗菜+馬鈴薯及炒好的蛋


5.加入適量的醬油+鮮味炒手及香油調味


炒好了擺盤


今天兒子趕上美語課, 炒飯最適合又好吃

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