材料:
1.馬鈴薯2小顆 　2.紅蘿蔔2小條 　3.蘑菇     4.雞腿肉      5.薑片六片  


6.蒜頭三顆     7.米酒     8. 洋蔥半顆     9.蕃茄一顆    10.奶油   
 


主角: 咖哩塊   


所有材料   


黃金去骨雞腿肉   


薑蒜末   


奶油   


蕃茄滾水去皮   


去皮後蕃茄比較好吃   


起油鍋, 小火拌炒洋蔥, 炒至甜味釋出   


放入紅蘿蔔及馬鈴薯, 炒5分鐘, 加入薑片蒜末   

放入雞肉+蘑菇繼續拌炒, 並加入咖哩塊, 奶油, 取3杯高湯水倒入鍋內,


以淹過所有材料為主


以中小火慢慢燉煮30分鐘 


盛鍋



把蕃茄舖上, 電鍋1/3杯水, 完成


兒子超愛的咖哩飯, 超好吃的, 晚上趕美語課前就可以吃的飽飽的,


幸福的小孩!!   


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