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星期五寒流來襲的晚餐。

 

話說11月開始,

認真的上網看食譜學煮菜,

新廚娘最大的收穫就是「減少外食」,

還有看家人把菜吃光的快樂,

以及聽兒子説:「這道好吃」一句話的鼓勵。

雖然,

總是要前一晚先想好明天要煮什麼,

菜色一定要有魚、有肉、有青菜、有湯⋯⋯,

搞得跟之前上班時一様認真(只是想的不一樣啦)!

不是只有規劃,

接下來煮前的前置作業,

洗呀!切的!

害我手要泡水至少一小時,

寒流手凍,

外加偶爾小燙傷⋯⋯,

不過學會了簡單煮就不必擔心,

半夜肚子餓只能讓自己和家人吃毒泡麵什麼的。

 

以前總覺得廚房這地方讓我英雄無用武之地,

只會泡茶泡麵煮開水,

現在發現裝潢時廚房規劃太小,

如果有機會換屋,

我一定要規劃夢想中的廚房,

裡面配備一應俱全,

可以很輕鬆優雅的做菜喔!

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