還帶了現在網購前幾名的蛋糕,
老實說我也不知道到底有多夯,
但聽說要等上一星期才能取貨;
外觀不同於一般蛋糕,
裡面有一顆完整的蘋果,
外面是像千層派的蛋糕包裏,
加上奶油,
真的蠻好吃的,
謝謝碧雲~
提拉米蘇蘋果年輪
夢幻逸品出現,迷戀微甜與微苦的雙重滋味
元樂新推出的提拉米蘇口味蘋果年輪,
甜蜜的蘋果加上微苦的提拉米蘇 屬於我們的浪漫回憶。
來自義大利的Mascarpone義大利乳酪,完全不同於一般的精緻口感,
香醇的奶油味,滑順的口感;
頂級的義大利乳酪再加上咖啡酒淋在蛋糕上,
酒香味讓人吃起來有飄飄然的亢奮情緒,
絕對是今年最美好的相遇。
葫蘆年輪
香醇馥郁的年輪蛋糕,一圈一圈、幸福延伸,秉持傳遞幸福的精神,堅持頂級食材製作。這次元樂推出創新商品,以古代葫蘆瓶為模型,烘焙出等比例的葫蘆年輪。元樂主廚全程使用手工製作,以更繁複的製作工序,跨領域結合中國傳統工藝、手拉坯與精進烘焙技術,自元樂窯烘焙出幸福,為您獻上「葫蘆年輪」。
「葫蘆」在中國已經有數千年的歷史,人們種植出不同大小與型體的葫蘆,做為各式日常器皿;其類似「吉」字外型,也象徵著大吉大利的祝福意涵。葫蘆生長時枝藤蔓延、結實累累,正好與繁衍子孫、開枝散葉,世世代代綿延不絕的意義吻合,因此又有祝福人「多子多孫」寓意。葫蘆渾然天成的“S”型態動感流線,充滿強烈美感,加上「福祿」的諧音,更讓葫蘆成為中國最受歡迎的吉祥物品!
元樂推出的創新的「葫蘆年輪」,製作中要克服的是葫蘆的型體與以往的年輪大不相同,首先經過主廚縝密的計算測量,呈現出葫蘆瓶最完美的黃金比例;繁複的製作工序需先以「磅蛋糕」 ( pound cake ) 作為主體的粗坯蛋糕模型,再以「手拉坯」的製作方式,上中下以3層、5層,與8層不同年輪圈數,一層一層分別淋上特調的麵糊塑型,賦予葫蘆年輪全新生命。每一圈源自主廚全心烘焙所留下的痕跡,是我們用心獻上層層的祝福!最後等待葫蘆瓶年輪冷卻之後,再以全手工製作的方式,將葫蘆瓶塗刷多層進口的天然口味巧克力;古典曲線的婀娜姿態,恰如其分的甜蜜滋味,葫蘆年輪同時滿足您對視覺與味覺的渴望!
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